První obchod s kultivovaným masem na světě: Přečtěte si oznámení
Pěstované maso nabízí udržitelnou alternativu k tradičnímu masu, ale jeho trvanlivost silně závisí na pokročilých metodách balení. Zde je rychlý přehled sedmi technik navržených k udržení kvality, snížení zkažení a...
Cultivated Meat mění způsob, jakým produkujeme a konzumujeme maso, a nabízí nový způsob, jak si užít známé chutě při řešení etických a environmentálních otázek. S více než 175 společnostmi a...
Aleph Farms se zabývá největší výzvou v produkci kultivovaného masa: vysokými náklady. Od roku 2020 snížili výrobní náklady o 97 %, zaměřují se na optimalizaci procesů, používání růstových faktorů bez...
Sektor kultivovaného masa se nadále vyvíjí s významnými událostmi za poslední týden, které zahrnují technické inovace, vládní podporu a regulační výzvy. Tento přehled pokrývá nejdůležitější zprávy, které formují cestu komercializace...
Úspory z rozsahu pomáhají kultivovanému masu stát se dostupnějším tím, že výrazně snižují výrobní náklady. V současné době se náklady pohybují od 12,50 £ do více než 315 000 £...
Pěstované maso mění náš pohled na výživu. Na rozdíl od tradičního masa může být navrženo tak, aby splňovalo specifické dietní potřeby. Zde je to, co ho činí výjimečným: Výhoda železa:...
Toto laboratorně pěstované maso, vyrobené z živočišných buněk bez porážky, nabízí čistší, efektivnější a etickou alternativu ke konvenčnímu masu. Zde je důvod, proč získává na popularitě: Dopad na životní prostředí:...
Která je lepší pro cultivated Meat? Sklizeň buněk je klíčová pro přeměnu 2D buněčných kultur na 3D struktury, které napodobují maso. Existují dvě hlavní metody: na bázi enzymů a bez...
Chcete vědět, kdo má zájem o cultivated Meat a proč? Zde je rychlý přehled: Klíčové skupiny kupujících: Obhájci péče o Zemi: Mladí, vzdělaní, ekologicky uvědomělí, ochotní zaplatit více za udržitelnost....
Sektor kultivovaného masa zaznamenal v uplynulém týdnu několik významných událostí, od regulačních milníků po technologické průlomy. Tento přehled pokrývá nejdůležitější zprávy, které formují cestu průmyslu k komercializaci a širšímu přijetí....
Proč je laboratorní maso tak drahé? Pravidla ve Spojeném království a EU zvyšují ceny. Firmy musí zaplatit 350 000–500 000 £ za každý druh masa pro splnění bezpečnostních pravidel, a...
85 % britských spotřebitelů je skeptických vůči kultivovanému masu, uvádějí bezpečnost, nepřirozenost a jeho dopad na farmáře. Přesto 59 % vidí potenciální přínosy, jako je udržitelnost a etické zlepšení. Jak...
Pěstované maso je skutečné zvířecí maso pěstované z buněk, které nabízí čistší, bezpečnější a udržitelnější alternativu ke konvenčnímu masu. Přesto mylné představy - jako obavy o bezpečnost, přirozenost nebo náklady...
Pěstované maso se pěstuje z živočišných buněk v laboratoři, nikoli na farmě. K růstu tyto buňky potřebují živiny dodávané prostřednictvím kontrolovaného systému. Takto to funguje: Systémy dodávání živin: Buňky potřebují...
Stopové prvky jako železo, zinek a měď jsou malé, ale nezbytné živiny v růstových médiích, které jsou klíčové pro produkci kultivovaného masa. Podporují růst buněk, aktivitu enzymů a tvorbu tkání,...
S nadšením oznamujeme, že CultivatedMeat.co.uk byl uveden v prominentním článku od Green Queen, přední asijské platformy pro média s dopadem. Článek s názvem "Amazon of Synbio? Tento e-shop chce prodávat...
Patenty jsou nezbytné pro ochranu vašich inovací v oblasti kultivovaného masa a pro vyniknutí na konkurenčním trhu. Zajišťují výhradní práva, přitahují investory a pomáhají navazovat partnerství. Zde je to, co...
Sektor kultivovaného masa se nadále vyvíjí s významnými pokroky v trendech na trhu, inovacích společností a regulačních prostředích. Zprávy tohoto týdne zdůrazňují jak pokrok, tak výzvy, protože průmysl se přizpůsobuje...
Věděli jste? 47 % britských spotřebitelů považovalo kultivované maso za atraktivnější, když jim byly ukázány obrázky jídla, ve srovnání s pouhými 35,5 % pro vizuály z laboratoře. Tento rozdíl zdůrazňuje,...
Udržování sterility v bioreaktorech pro kultivované maso je klíčové pro prevenci kontaminace, zajištění bezpečnosti potravin a vyhnutí se nákladným selháním šarží. S průměrnou mírou selhání šarží způsobenou kontaminací 11,2 %...
Průmysl kultivovaného masa rychle roste, což činí ochranu duševního vlastnictví (IP) klíčovou pro společnosti, aby chránily své inovace a zůstaly konkurenceschopné. Zde je to, co potřebujete vědět: Co chránit: Klíčové...
